آبزی پز ، آموزش تخصصی طبخ آبزیان

مواد لازم :

ماهی چرخ شده = 300 گرم

پیاز خلال شده = یک عدد بزرگ

سیر له شده = 3 تا 4 حبه

سبزی ماهی = 200 گرم ( شوید ، پیازچه ، ترخون ، گشنیز ، تره ، جعفری )

ادویه = شماره (به دلخواه ، 1، 2 ، 3 ) یک قاشق سرپر مربا خوری

زرد چوبه = 1 قاشق مرباخوری

سیب زمینی پخته و خرد شده = 500 گرم

روغن = به میزان لازم

نمک به میزان = لازم

زردچوبه = 1 قاشق مرباخوری

نان لواش نرم = به تعداد لازم

*********************

برای مشاهده طرز تهیه به ادامه مطلب بروید.

ادامه مطلب