close
تبلیغات در اینترنت
خورشت چینی با ماهی

تبلیغات

ما را دنبال کنید

جستجوگر

آمارگیر

  • :: آمار مطالب
  • کل مطالب : 83
  • کل نظرات : 9
  • :: آمار کاربران
  • افراد آنلاين : 1
  • تعداد اعضا : 2
  • :: آمار بازديد
  • بازديد امروز : 45
  • بازديد ديروز : 12
  • بازديد کننده امروز : 18
  • بازديد کننده ديروز : 10
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل ديروز: 2
  • بازديد هفته : 188
  • بازديد ماه : 761
  • بازديد سال : 8,501
  • بازديد کلي : 103,900
  • :: اطلاعات شما
  • آي پي : 18.206.241.26
  • مرورگر :
  • سيستم عامل :

مواد لازم:

ماهی آزاد = 1 کیلو گرم

کره = 50 گرم 

آب = 1.5 پیمانه

رب گوجه فرنگی = 1.5 قاشق سوپخوری

جوانه گندم = 1 پیمانه   

پیاز رنده شده = 1 عدد متوسط

آرد = 0.5 قاشق سوپخوری

سیر رنده شده = 1 قاشق مرباخوری                                                        

سویا سس = 2 قاشق سوپخوری

قارچ = 350 گرم

نمک = به میزان لازم

ادویه (فلفل سیاه، دارچین، زردچوبه، میخک، تخم گشنیز و زیره) = به میزان لازم

نکته : ماهی را بعد از شستن به مدت یک ساعت داخل ادویه های فوق و آبلیمو به خوابانید تا ماهی مزه دار شود و بوی زُخم آن از بین برود.

برای مشاهده ی طرز تهیه به ادامه مطلب بروید.


ادامه مطلب

مواد لازم :

ماهی هامور = 750 گرم

رب گوجه فرنگیی = 1/3 پیمانه

سیر  = 3 حبه

پیاز متوسط = 3 عدد

کره = 150 گرم

آرد گندم = 2 قاشق سوپخوری

سویاسس = 2 قاشق سوپخوری

نمک =  به میزان لازم

ادویه = (فلفل قرمز ، زرد چوبه ، دانه گشنیز ، زیره ، دارچین ) به میزان لازم

نکته :برای خوش طعم شدن ماهی و بر طرف شدن بوی ماهی بعد از شستن و خشک کردن ماهی روی آن از ادویه های نامبرده بریزید و کمی آبلیمو روی ماهی بریزید و به مدت یک ساعت استراحت دهید

 

برای طرز تهیه به ادامه مطلب بروید.


ادامه مطلب

نظرسنجی

کدام غذا موردعلاقه شماست