close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه ماکارانی باماهی

تبلیغات

ما را دنبال کنید

جستجوگر

آمارگیر

  • :: آمار مطالب
  • کل مطالب : 83
  • کل نظرات : 9
  • :: آمار کاربران
  • افراد آنلاين : 1
  • تعداد اعضا : 2
  • :: آمار بازديد
  • بازديد امروز : 93
  • بازديد ديروز : 191
  • بازديد کننده امروز : 8
  • بازديد کننده ديروز : 34
  • گوگل امروز : 1
  • گوگل ديروز: 0
  • بازديد هفته : 336
  • بازديد ماه : 1,088
  • بازديد سال : 10,618
  • بازديد کلي : 106,017
  • :: اطلاعات شما
  • آي پي : 18.232.53.231
  • مرورگر :
  • سيستم عامل :

مواد لازم :

1 - ماهی چرخ کرده بدون استخوان = 1 کیلو

2 - ماکارونی آبکش شده = 1 بسته

3- پیاز رنده شده = 1 عدد

4- هویج نگینی خورد شده = 1پیمانه

5 - کنسرو نخود فرنگی= 1 پیمانه

6 - سیر رنده شده = 5 حبه

7 - رب گوجه فرنگی = 3 قاق سوپ خوری

8 - کره یا روغن = 250 گرم

9 - آبلیمو = 1/3 پیمانه

 10 - نمک = به میزان لازم

11 - ادویه شامل : زرد چوبه ، فلفل  ،زنجبیل ،دارچین ، پودر گشنیز  ، اویشن = از هر کدام نصف قاشق چای خوری

برای طرز تهیه به ادامه مطلب بروید.

طرز تهیه 

ابتدا ماهی را تمیز کرد ه و آن را خوب شسته  و چرخ میکنیم(میتوان بجای چرخ کردن بانصف فنجان آبلیمو و نصف فنجان آب همراه با کمی ادویه ماهی را بپزید و سپس گوشت آن را ریش ریش کنید ) پیاز را داخل تابه مناسب ریخته و با روغن یا کره تفت دهید. بعد سیر رنده شده و هویج را به آن اضافه کنید و تفت دهید سپس ماهی را اضافه کنید و تفت دهید و بعد ادویه را به آن اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید . و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید نخود فرنگی را افزوده و تفت دهید . ادویه ونمک را اضافه کنید در آخر ابلیمو و 1 فنجان آب به آن اضافه کنید حرارت را کم کرده در ظرف را بگذارید تا به روغن بیفتد در این فاصله ماکارونی را در اب جوش داخل قابلمه رخته بعد از 10 الی 15 دقیقه ابکش کنید و سپس سس آماده شده را در لابلای ماکارونی ریخته و به مدت 30 الی 40 دقیقه دم کنید  سپس داخل دیس کشیده میل کنید .  نوش جان

برچسب ها

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

نظرات ارسال شده

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

نظرسنجی

کدام غذا موردعلاقه شماست