close
تبلیغات در اینترنت
لوبیا پلو با میگو

تبلیغات

ما را دنبال کنید

جستجوگر

آمارگیر

  • :: آمار مطالب
  • کل مطالب : 83
  • کل نظرات : 9
  • :: آمار کاربران
  • افراد آنلاين : 1
  • تعداد اعضا : 2
  • :: آمار بازديد
  • بازديد امروز : 83
  • بازديد ديروز : 142
  • بازديد کننده امروز : 52
  • بازديد کننده ديروز : 108
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل ديروز: 1
  • بازديد هفته : 473
  • بازديد ماه : 1,210
  • بازديد سال : 19,645
  • بازديد کلي : 115,044
  • :: اطلاعات شما
  • آي پي : 3.226.243.226
  • مرورگر :
  • سيستم عامل :

مواد لازم : برای ۶ نفر

۱ - میگو = ۲۵۰ گرم

۲ - برنج = ۴ پیمانه  (برنج را آبکش میکنیم )

۳- لوبیا سبز سرخ شده = ۲۰۰ گرم

۴- پیاز خلال شده = ۱ عدد بزرگ (پیاز را سرخ میکنیم )

۵ - ربع گوجه فرنگی = ۱/۲ پیمانه

۶ - پودر سیر = ۱قاشق چایخوری

۷ - زیره = ۱ قاشق غذا خوری

۸ - دارچین = ۱قاشق غذا خوری

۹ - زعفران دم شده = ۱ قاشق غذاخوری

۱۰ - کره = ۲۰۰ گرم

۱۱ - روغن = ۱۰۰ گرم

۱۲- فلفل سیاه و زردچوبه  = به میزان لازم

۱۳ - نمک - به میزان لازم

نکته : برای مشاهد طریقه پاک کردن میگو به در سایت سرج کنید

 برای مشاهده طرزتهیه به ادامه مطلب بروید .

طرز تهیه :

ابتدا میگو ها را تمیز کنید وسپس شسته وبه 2 یا 3 قسمت کنید .پیاز را خلال کرده لوبیا سبز را پاک کرده و به اندازه نیم سانتی خورد کنید. سپس روغن را در ظرف مناسب ریخته پیاز را سرخ کنید و لوبیا سبز را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید . و میگو را اضافه کنید وتفت دهید و ربع گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید تفت دهید و بترتیب پودر سیر ، فلفل ، زردچوبه ، نمک را اضافه کنید و۳ پیمانه آب روی آن بریزید . و صبر کنید جوش بیاید . سپپس حرارت را کم کنید وبگذارید تا بپزد .وبه روغن بیافتد بعد دارچین وزیره را اضافه کنید و هم بزنید تااینجا خوراک (سس ) غذای مورد نظر آماده شده است . یک قابلمه مناسب تهیه نمایید و مقداری کره ته آن بریزید سپس مقداری برنج آّب کش شده روی آن بریزید و یکلایه از خوراک آماده شده روی آن بریزید و به این ترتیب ادامه دهید تا برنج و خوراک تمام شود . در پایان زعفران را در چند قسمت برنج بریزید و دم کنی را روی برنج قرار دهید حرارت را متوسط کنید و قتی پلو بخار کرد حرارت را کم کنید تا کاملا دم بکشد.       

نوش جان    چشمک        

 

برچسب ها

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

نظرات ارسال شده

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

نظرسنجی

کدام غذا موردعلاقه شماست