close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه سوفله ماهی

تبلیغات

ما را دنبال کنید

جستجوگر

آمارگیر

  • :: آمار مطالب
  • کل مطالب : 83
  • کل نظرات : 9
  • :: آمار کاربران
  • افراد آنلاين : 1
  • تعداد اعضا : 2
  • :: آمار بازديد
  • بازديد امروز : 26
  • بازديد ديروز : 76
  • بازديد کننده امروز : 7
  • بازديد کننده ديروز : 19
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل ديروز: 1
  • بازديد هفته : 727
  • بازديد ماه : 1,464
  • بازديد سال : 19,899
  • بازديد کلي : 115,298
  • :: اطلاعات شما
  • آي پي : 34.237.51.159
  • مرورگر :
  • سيستم عامل :

مواد لازم :

1 - گوشت ماهی بدون استخوان (هر نوع ماهی میتوان استفاده کرد )

2 - پنیر پیتزا = 1 بسته کوچک

3 -سیب زمینی خورد شده مربعی = 400گرم ( پخته شده  )

4 - پیاز خلال ش ده = 1 عدد بزرگ

5 - تخم مرغ = 1 عدد

6 - پودر نارگیل = 1 قاشق مربا خوری

 7 - پیاز چه =  30 شاخه

8 - شوید = 20 شاخه

9 - مغز بادام = 10 الی 15 عدد

10 -شیر = 1 لیوان

11 - سیر = 3 حبه

12 - روغن مایه = به میزان لازم

13- زردچوبه = به میزان لازم

14 - فلفل سیاه = به میزان لازم

15 - نمک = کمی

برای مشاهد ه طرز تهیه به ادامه مطلب بروید

 

طرز تهدیه :

ابتدا گوشت ماهی را بصورت فیله در میاوریم سپس تمیز شسته و تیکه میکنیم ، پیاز خلال شده را با روغن داغ شده داخل ماهی تابه سرخ میکنیم بعد سیر له شده را به پیاز اضافه میکنیم. پیاز چه وشوید را خورد کنید و به ترتیب به مواد اضافه کنید و کمی تفت بدهید ، در این مرحله سیب زمینی و بادام خورد شده را اضافه کنید و هم بزنید و بعد از 10 الی 20 دقیقه زرد چوبه فلفل سیاه و نمک را به مواد اضافه کنید و 20 الی 30 دقیقه صبر کنید تا بپزد در این فرصت سوفله را آماده کنید .

به این ترتیب ، تخم مرغ را در ظرفی شکسته و هم بزنید سپس پودر نارگیل را به آن اضافه کنید و هم بزنید ودر آخر شیر و پنیر پیتزا را نیز اضافه کنید  .بعد از 20 الی 30 دقیقه مواد ترکیبی را در ظرف پیرکس ریخته و سس آماده شده را روی آن بریزید. در این مرحله داخل فر با درجه حرارت دو طرفه 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 الی 30 دقیقه زمان دهید تا آماده شود. سوفله آماده سرو میباشد .

نکته : این غذا بدلیل داشتن سیر و شوید برای افرادی که چربی و فشار خون بالا دارند مناسب و مفید مباشد.

نوش جان خجالت

برچسب ها

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

نظرات ارسال شده

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

نظرسنجی

کدام غذا موردعلاقه شماست