close
تبلیغات در اینترنت
کتلت ماهی

تبلیغات

ما را دنبال کنید

جستجوگر

آمارگیر

  • :: آمار مطالب
  • کل مطالب : 83
  • کل نظرات : 9
  • :: آمار کاربران
  • افراد آنلاين : 2
  • تعداد اعضا : 2
  • :: آمار بازديد
  • بازديد امروز : 54
  • بازديد ديروز : 96
  • بازديد کننده امروز : 11
  • بازديد کننده ديروز : 38
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل ديروز: 10
  • بازديد هفته : 54
  • بازديد ماه : 791
  • بازديد سال : 19,226
  • بازديد کلي : 114,625
  • :: اطلاعات شما
  • آي پي : 3.234.214.179
  • مرورگر :
  • سيستم عامل :

مواد لازم : 

ماهی چرخ کرده = 1 کیلوگرم (هر نوع ماهی میتوان استفاده کرد)

سیب زمینی پخته رنده شده =2 عدد

سیب زمینی خام رنده شده = 3عدد

پیاز رنده شده = 1 عدد

سیر رنده شده = 1قاشق سوپخوری

آبلیمو = 1/4 پیمانه

پیاز چه ساطوری شده = 1/3 پیمانه

تخم مرغ = 2 عدد

نمک = به ممیزان لازم

ادویه شماره 3 = یک قاشق چایخوری 

روغن به میزان لازم


نکته : برای استفاده ادویه به قسمت ادویه ها رجوع شود.

طرز تهیه:

ماهی چرخ شده را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و به ترتیب پیاز رنده شده، سیر، سیب زمینی خام و پخته رنده شده ، آبلیمو ،

پیازچه ساطوری شده را مخلوط کنید سپس تخم مرغ را ، نمک ، ادویه را بیفزایید. این مخلوط را خوب ورز دهید . تا تمام مواد بصورت کامل با هم مخلوط شوند .روغن را داخل تابه تابه ریخته روی حرارت قرار دهید تا گرم شود .

از مخلوط آماده به اندازه یک نارنگی کوچک برداشته آن را به صورت بیضی یا گرد فرم دهید ودر روغن سرخ کنید . کتلت های سرخ شده را داخل یک ظرف مناسب قرار دهید و اطراف آن را با گوجه فرنگی و سبزیجات تزئین نماییید.                        نوش جان هورا

 

                                                                                                                                                                                                                         

نکته: شما میتوانید به جا ی چرخ کردن ماهی را با کمی آب همراه با ادویه پخته کرده و بعد از جدا کردن استخوان کوشت آن را ریز ریز کرده و استفاده کنید.  

برچسب ها

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

نظرات ارسال شده

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

نظرسنجی

کدام غذا موردعلاقه شماست