close
تبلیغات در اینترنت
ماهی شوریده شکم پر

تبلیغات

ما را دنبال کنید

جستجوگر

آمارگیر

  • :: آمار مطالب
  • کل مطالب : 83
  • کل نظرات : 9
  • :: آمار کاربران
  • افراد آنلاين : 1
  • تعداد اعضا : 2
  • :: آمار بازديد
  • بازديد امروز : 22
  • بازديد ديروز : 191
  • بازديد کننده امروز : 8
  • بازديد کننده ديروز : 34
  • گوگل امروز : 1
  • گوگل ديروز: 0
  • بازديد هفته : 265
  • بازديد ماه : 1,017
  • بازديد سال : 10,547
  • بازديد کلي : 105,946
  • :: اطلاعات شما
  • آي پي : 18.232.53.231
  • مرورگر :
  • سيستم عامل :

 

مواد لازم :

 

ماهی شوریده بزرگ = یک عدد

کشمش پلویی = 2 الی 3 قاشق غذا خوری

کره = یک قالب 50 گرمی

گرده لیمو = یک قاشق سر خالی غذا خوری

آرد گندم = یک کاسه ماست خوری

پیاز قرمز خلال شده = یک عدد بزرگ

نمک = به مقدار لازم

فلفل سیاه = یک قاشق مربا خوری

نکته : ماهی را بعد از پاک کردن و شستن آن راکاملا به نمک آغشته کرده و بعد از 10 دقیقه ماهی را با آب بشویید

برای مشاهده طرز تهیه به ادامه مطلب بروید.

طرز تهیه :

ماهی را پس از شستن از سمت کمر باز میکنیم و محتویات شکم را خالی میکنیم (برای اینکه فرم ماهی بهم نخورد ماهی را از سمت کمر باز میکنیم )

پیاز قرمز را با کره تفت می دهیم سپس کشمش قرمز را اضافه می کنیم حرارت را ملایم کرده در ماهی تابه را گذاشته وبعد از ده دقیقه گرد لیمو را اضافه میکنیم تفت دا ده سپس فلفل را نیز اضافه کرده بعد از دو دقیقه شعله را خا موش کنید در این مرحله نمک روی ماهی را شسته ماهی را کاملا به آرد آغشته کنید و شکم ماهی را از مواد پر کنید میتوان از خلال دندان برای بستن شکم ماهی استفاده کرد ویا بادست به هم بچسبانید و در روغن سرخ کنید (قبلا روغن را داغ کنید)وبعد از آماده شدن داخل ظرف گذاشته با لیمو ترش یا نارنج سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات تزئین نمایید .                    نوش جان خجالت

نکته:شما میتوانید به سلیقه خود ماهی را با سر و دم استفاده کنید یا سر و دم آنرا جدا کنید.

برچسب ها

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

نظرات ارسال شده


  1. ناشناس : ممنون از آموزش خوبتون

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

نظرسنجی

کدام غذا موردعلاقه شماست