close
تبلیغات در اینترنت
سمبوسه

تبلیغات

ما را دنبال کنید

جستجوگر

آمارگیر

  • :: آمار مطالب
  • کل مطالب : 83
  • کل نظرات : 9
  • :: آمار کاربران
  • افراد آنلاين : 1
  • تعداد اعضا : 2
  • :: آمار بازديد
  • بازديد امروز : 195
  • بازديد ديروز : 55
  • بازديد کننده امروز : 34
  • بازديد کننده ديروز : 28
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل ديروز: 4
  • بازديد هفته : 475
  • بازديد ماه : 1,168
  • بازديد سال : 15,452
  • بازديد کلي : 110,851
  • :: اطلاعات شما
  • آي پي : 3.85.214.0
  • مرورگر :
  • سيستم عامل :

مواد لازم :

ماهی چرخ شده = 300 گرم

پیاز خلال شده = یک عدد بزرگ

سیر له شده = 3 تا 4 حبه

سبزی ماهی = 200 گرم ( شوید ، پیازچه ، ترخون ، گشنیز ، تره ، جعفری )

ادویه = شماره (به دلخواه ، 1، 2 ، 3 ) یک قاشق سرپر مربا خوری

زرد چوبه = 1 قاشق مرباخوری

سیب زمینی پخته و خرد شده = 500 گرم

روغن = به میزان لازم

نمک به میزان = لازم

زردچوبه = 1 قاشق مرباخوری

نان لواش نرم = به تعداد لازم

*********************

برای مشاهده طرز تهیه به ادامه مطلب بروید.

طرز تهیه :

پیاز را سرخ کرده ماهی را اضافه میکنیم سیر و ادویه را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و سبزی خرد شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و سیب زمینی پخته شده را به مواد افزوده تفت می دهیم و از روی حرارت برمی داریم .

داخل نان لواش از مواد می ریزیم و بصورت مثلثی می بندیم و در روغن سرخ می کنیم.(می توان به هر شکلی سمبوسه ها را ببندیم)  سمبوسه های سرخ شده را داخل ظرف می چینیم و باسس مخصوص سمبوسه یا سس کچاب و سبزیجات تزئین می کنیم . 

 

مواد لازم سس سمبوسه :

تمبر هندی = 1 بسته

آب داغ = 1/2 الی 1 لیوان

گیشنیز خرد شده = 2 قاشق سس خوری یا 100 گرم ( خام )

رب گوجه فرنگی = 1 قاشق سس خوری

فلفل قرمز = 1 قاشق چایخوری

پیاز ساتوری شده = 1 عدد بزرگ

نمک = کمی

طرز تهیه :

 

تمبر هندی را داخل 1 لیوان آب داغ حل کرده و اصاره آن را صاف کرده  سپس پیاز ساتوری شده و گشنیز خرد شده را به اصاره تمبر هندی اضافه میکنیم وهم میزنیم در این مرحله فلفل وزرد چوبه ، نمک را به مواد افزوده و مخلوط میکنیم. سس آماده شده است میتوانیم از این سس برای سمبوسه استفاده کنیم.

******************************************

غذای لذیذ ومورد علاقه برای کودکان دلبند شما  بای بای  نوش جان

برچسب ها

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

نظرات ارسال شده

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

نظرسنجی

کدام غذا موردعلاقه شماست